کاردانی فنی باغبانی-تولید و فراوری انگور

رشته کاردانی فنی باغبانی-تولید و فراوری انگور یکی از رشته های گروه کشاورزی دانشگاه علمی و کاربردی است. رشته کاردانی فنی باغبانی-تولید و فراوری انگور در ادامه مختصرا معرفی شده است.

ایران به دلیل برخورداری از شرایط جغرافیایی و اقلیمی مناسب یکی از مهم ترین مناطق پرورش انگور در جهان به حساب می آید و اکنون با تولید سه میلیون تن در سال، یازدهمین تولید کننده انگور در جهان به شمار می رود. با توجه به جایگاه اقتصادی انگور در کشور و نیز ارزش اقتصادی بالای آن، برگزاری دوره کاردانی تولید و فرآوری انگور، نقش ارزنده ای در تقویت اقتصاد کشور می توان ایفا نماید. آموزش و تربیت نیروهای فنی و کارآمد به عنوان رابطین متخصصین و کارشناسان با تولید کنندگان در این راستا ضوری به نظر می رسد تا نیروهای فنی و کارآمد حاصل از این دوره ها بتوانند سرپرستی واحدهای تولید انگور را نیز به عهده بگیرند. هدف از دوره کاردانی فنی باغبانی-تولید و فراوری انگور، تربیت کاردان علمی کاربردی انگور برای رفع نیازهای بخش کشاورزی در زمینه کاشت، داشت و برداشت، فرآوری و بسته بندی، عرضه و صادرات این محصول است. به طوریکه نیروی تربیت شده اطلاعات کافی و قابلیت های لازم را در مقطع کاردانی قابیلت های لازم را کسب نموده و توانایی آن را داشته باشد که با برخورداری از دانش و فنون جدید، ارتباط اصولی بین سطوح کارشناسان و تولیدکنندگان برقرار نماید.

قابلیت ها و توانمندی های فارغ التحصیلان دوره کاردانی فنی باغبانی-تولید و فراوری انگور:

- انجام عملیات کاشت، داشت و برداشت تولید انگور

- سرپرست واحدهای تولید و فرآوری انگور

- سرپرستی واحدهای تکثیر و فروش نهال مو

- نگهداری و فرآوری انگور

- اصلاح نهال مو

- کنترل آفات تاکستان

- کنترل بیماری های تاکستان

- کنترل علف های هرز تاکستان

مشاغل قابل احراز فارغ التحصیلان کاردانی فنی باغبانی-تولید و فرآوری انگور:

- تولیدکننده انگور

- کاردان فنی فرآوری انگور

- کاردان اصلاح و تکثیر مو

- کنترل کننده آفات، بیماری ها و علف های هرز تاکستان