کاردانی حرفه ای هتلداری

دوره کاردانی حرفه ای هتلداری از دوره های گروه فرهنگ و هنر دانشگاه جامع علمی کاربردی است که در ادامه به معرفی مختصری از رشته کاردانی حرفه ای هتلداری می پردازیم:

رشته کاردانی حرفه ای هتلداری شامل مجموعه فعالیت هائی است که برای ارائه خدمات در حد نرم های بین المللی مربوط به امکانات اقامتی و پذیرائی و سایر تسهیلاتی که هر واحد اقامتی و پذیرائی در اختیار مهمان خود قرار می دهد می باشد. به عبارت ساده تر تلاش کرده است تا با بومی سازی مباحث بین المللی پا را از سایر کشورهای هم رتبه فراتر گذاشته و با پیشینه تاریخی هماهنگ شده و خدمات این صنعت را در قالب یک رشته دانشگاهی ارتقا بخشیده و نظاره گر تحولی بس عظیم در این صنعت گردد. زیرا از این طریق ارائه خدمات سنتی جای خود را به شیوه های مقبول روز دنیا در بستری مناسب تبدیل می سازد.

قابلیت ها و توانمندی های فارغ التحصیلان دوره کاردانی حرفه ای هتلداری:

- توانایی ذخیره اتاق و پذیرش میهمان

- توانایی ارائه اطلاعات و خدمات مورد نیاز میهمانان

- توانایی انجام امور صندوق و پذیرش

- توانایی بهره برداری از وسایل ارتباطی جهت ارائه خدمات به میهمان

- توانایی انجام فعالیت های مربوط به اتاق داری و شناخت مواد و تجهیزات و وسایل مورد نیاز در بخش خانه داری

- توانایی انجام امور مربوط به لباسشویی هتل و میهمانان و مشتریان

- توانایی شناخت قوانین و ضوابط داخلی و بین المللی خدمات هتلداری

- قابلیت شناخت طراحی داخلی هتل

- توانایی برقراری ارتباط کلامی و نوشتاری حداقل به دو زبان رایج در صنعت هتلداری

- توانایی شناخت قوانین ایمنی و رعایت بهداشت فردی و محیط کار

- توانایی آماده سازی غذا، نوشابه و شیرینی

- توانایی پذیرایی در انواع رستوران و کافی شاپ

- توانایی آماده سازی مقدمات مربوط به امور ضیافت ها و میهمانی ها

- توانایی خدمات پذیرایی در اتاق های هتل

مشاغل قابل احراز فارغ التحصیلان دوره کاردانی حرفه ای هتلداری:

- متصدی امور پذیرش و اطلاعات

- متصدی امور طبقات و منسوجات

- متصدی اماکن عمومی

- متصدی لاندری

- متصدی خانه داری

- متصدی امور پذیرایی در هتل

- متصدی آماده سازی غذا و شیرینی

- متصدی امور تشریفات و میهمانی